Co „trzyma” piwo w butelce?

Co „trzyma” piwo w butelce?

W II połowie XIX wieku zaczęto na skalę przemysłową konfekcjonować piwo do opakowań szklanych - butelek. Butelkowanie piwa stało się powszechne. Pierwsze butelki zamykano korkiem, później pojawiły się krachle (czyli zamknięcia pałąkowe), a następnie kapsle, które funkcjonują do dziś.

Kapsel to jedno z najpopularniejszych birofiliów. Tysiące ludzi zafascynowanych piwem kolekcjonuje kapsle różnych marek, pochodzące z różnych okresów historycznych. Od wielu lat na terenie Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu w ostatni weekend czerwca odbywa się Międzynarodowa Giełda Birofiliów gdzie pasjonaci wymieniają się gromadzonymi przez siebie pamiątkami. Na Giełdzie zawsze można znaleźć prawdziwe perełki.